Вместо золота
Ресторан «Икорный бар» в Петербурге предлагает расширенный ассортимент икры
Ресторан «Икорный бар» в Петербурге предлагает расширенный ассортимент икры. Среди 12 ее видов центральное место занимает один из самых аристократичных сортов икры осетровых рыб — золотая икра дальневосточной стерляди-альбиноса, редкой в природе. Со времен Ивана Грозного стерляжья икра была обязательным блюдом на столе русских царей. Также в ресторане «Икорный бар» можно отведать и самый забытый вид икры — щучью. Несколько столетий назад эту икру ценили выше осетровой, ее вкус считали отменнейшим и подавали к столу в благородных семействах.
Связаться с экспертом YACHTING по вопросам покупки яхты или катера
Рекомендуем прочитать
Новости
Наветта Мариани
Итальянское архитектурное бюро Cristiano Mariani Architect представило свой новый проект
Новости
Наш человек не в Гаване
Глен Купер, новый шеф-повар «Гранд Отель Европа»
Новости
Dorries Yachts: удачный старт
Немецкая компания Dorries Maritime Service планирует экспансию на американский и европейский рынок