Chicha, осень, такерия
В меню ресторана Chicha появился раздел «такерия» с темаки в стиле никкей
В меню ресторана Chicha появился раздел «такерия» с темаки в стиле никкей (или тако — на креольский манер), и это идеальная еда под коктейль или бокал вина. В других главах меню шеф-повар Василий Зайцев и шеф кухни Алексей Когай тоже подготовили новинки для гостей ресторана: новое севиче из дорадо с кокосовым молоком, перуанское сашими из тунца с соусом понзу и, конечно, фирменные суши никкей — с фуа-гра, соусом унаги и морской солью, которые обжигают газовой горелкой у столика, пока фуа-гра не начнет таять, пропитывая паровой рис.
Связаться с экспертом YACHTING по вопросам покупки яхты или катера
Рекомендуем прочитать
Новости
123 метра роскоши
Верфь Fincantieri представила новый проект мегаяхты
Новости
Seg-Vespa
Компания Bel&Bel презентовала сегвеи, выполненные в виде знаменитого мопеда Vespa
Новости
Универсальная Hanse 315
Парусник Hanse 315 позиционируется как многофункциональное судно, годное как для семейного отдыха, так и для спортивного плавания