Новое меню в Итальянце
Шеф-маэстро ресторана Итальянец, что на Самотечной улице, Джованни Сузини представляет новое гастрономическое меню под названием Pesce Crudo (сырая рыба — итал.). Это дегустационное плато из морепродуктов и охлажденной свежей рыбы в сопровождении белого вина Petit Shablis 2005 года
В дегустационное плато маэстро включил блюда, приготовленные по специальным рецептам. Каждое из них вы сможете заказать отдельно. Итак, в плато входят: карпаччо из дорадо с молодой спаржей, дуэт из норвежского лосося и тунца, тар-тар из скампи с красной икрой, филе бранзино с черным трюфелем, тигровые креветки с баттарга и средиземноморские устрицы.
С начала августа шеф-маэстро также предлагает новые блюда в основном меню на август — сентябрь. Это и холодные, и горячие закуски, и паста, и ризотто, и горячие блюда, и десерты.
Связаться с экспертом YACHTING по вопросам покупки яхты или катера
Рекомендуем прочитать
Новости
Страхование яхт
28 июня в День работников морского и речного флота страховая компания Ингосстраx провела для журналистов ведущиx яxтенныx и морскиx изданий...
Новости
Навстречу лету
Клуб-курорт «Биосфера*****», как и всегда, радует своих гостей новинками и на этот раз — в СПА-БИОСФЕРА
Новости
Бот-шоу в Хорватии
Уже совсем немного времени осталось до 7-го бот-шоу Хорватии, которое будет организовано в городе Раскола и пройдет с 5 по 10 апреля 2005 г.